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FOOD

안양 평촌, 캐나다 노바스코샤 랍스터

평촌에 위치한 랍스터 전문점을 방문했습니다.
자리는 개별룸으로 되어있어 오붓하게 식사하기 좋은 분위기 입니다.

기본 샐러드, 유자 드레싱과 다양한 야채들이 잘 어울리는 맛이었습니다.
야채 상태도 신선하고 좋았구요

아주 큼직한 랍스터의 몸통살이 회로 나왔습니다.
촉촉하게 수분감이 많으면서도 달달한 살과 씹히는 식감이 참 좋습니다.
랍스터는 회가 가장 맛있는 듯 하네요


집게와 다릿살은 치즈, 칠리소스 등 골고루 구워져 나와 다양한 맛을 볼수 있었습니다.

탕은 맛있긴 하지만 조미료 맛이 많이 나는 조금 아쉬운 맛이었네요

개인 취향으로는 킹크랩이 비슷한 가격대에 더 맛있는 듯 하지만
랍스터를 좋아 하신다면 회식 및 모임 장소로 가기에 괜찮은 곳입니다

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